Torres Canarias 
La historia familiar se remonta a 1745, cuando Zephyr comenzó a cultivar viñedos en Vaulorent. Entre 1902 y 1993, la propiedad experimentó una importante expansión con la adquisición de parcelas en Chablis Grand Cru y Chablis Premier Cru, así como terrenos recuperados tras la filoxera. En la actualidad, la bodega está dirigida por Gilles Fèvre, heredero de la tradición familiar, cuyo objetivo es preservar y enriquecer el legado recibido gracias a la experiencia adquirida en Francia y en el extranjero. Junto a su esposa Nathalie Fèvre, formada también en el ámbito enológico, trabaja activamente en la defensa, el desarrollo y la proyección internacional de la D.O. Chablis, contribuyendo al prestigio y futuro de la región.
- Chablis
- Chablis 1er Cru Fourchaume
- Chablis Grand Cru Les Preuses
